மாற்றியமைக்கப்பட்ட வளிமண்டல பேக்கேஜிங், இது MAP என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது புதிய உணவைப் பாதுகாப்பதற்கான ஒரு புதிய தொழில்நுட்பமாகும், மேலும் பேக்கேஜில் உள்ள காற்றை மாற்றுவதற்கு வாயுவின் (கார்பன் டை ஆக்சைடு, ஆக்ஸிஜன், நைட்ரஜன் போன்றவை) பாதுகாப்பு கலவையை ஏற்றுக்கொள்கிறது.
மாற்றியமைக்கப்பட்ட வளிமண்டல பேக்கேஜிங் உணவு கெட்டுப்போகும் பெரும்பாலான நுண்ணுயிரிகளின் வளர்ச்சி மற்றும் இனப்பெருக்கத்தைத் தடுக்க பல்வேறு பாதுகாப்பு வாயுக்களின் வெவ்வேறு பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்துகிறது, மேலும் செயலில் உள்ள உணவின் (பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் போன்ற தாவர உணவுகள்) சுவாச விகிதத்தைக் குறைக்கிறது. பாதுகாப்பு காலம்.
நாம் அனைவரும் அறிந்தபடி, காற்றில் உள்ள வாயுக்களின் விகிதம் நிலையானது.78% நைட்ரஜன், 21% ஆக்ஸிஜன், 0.031% கார்பன் டை ஆக்சைடு மற்றும் பிற வாயு.MAP ஆனது செயற்கையான வழிமுறையின் மூலம் வாயுவின் விகிதத்தை மாற்றும்.கார்பன் டை ஆக்சைட்டின் விளைவு பாக்டீரியா மற்றும் பூஞ்சையின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது, குறிப்பாக அதன் வளர்ச்சியின் ஆரம்ப கட்டத்தில்.20%-30% கார்பன் டை ஆக்சைடு கொண்ட வாயு, குறைந்த வெப்பநிலை, 0-4 டிகிரி சூழலில் பாக்டீரியாவின் வளர்ச்சியை நேர்மறையாகக் கட்டுப்படுத்துகிறது.கூடுதலாக, நைட்ரஜன் மந்த வாயுக்களில் ஒன்றாகும், இது உணவுகளின் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தைத் தடுக்கும் மற்றும் அச்சு வளர்ச்சியைத் தடுக்கும்.உணவுக்கான ஆக்ஸிஜனின் விளைவு நிறத்தை பராமரிப்பது மற்றும் காற்றில்லா பாக்டீரியாக்களின் இனப்பெருக்கத்தை தடுக்கிறது.வண்ணத்தின் கோணத்தில் இருந்து வெற்றிட தோல் பேக்கேஜிங்குடன் ஒப்பிடும்போது, MAP இன் வண்ண-காக்கும் விளைவு VSP-ஐ விட வெளிப்படையாக அதிகமாக உள்ளது.MAP இறைச்சியை பிரகாசமான சிவப்பு நிறமாக வைத்திருக்க முடியும், ஆனால் இறைச்சி லாவெண்டராக மாறும்.பல வாடிக்கையாளர்கள் MAP உணவை விரும்புவதற்கு இதுவே காரணம்.
MAP இயந்திரத்தின் நன்மைகள்
1. மனித-கணினி இடைமுகம் PLC மற்றும் தொடுதிரை ஆகியவற்றால் ஆனது.ஆபரேட்டர்கள் கட்டுப்பாட்டு அளவுருக்களை அமைக்கலாம்.ஆபரேட்டர்கள் கட்டுப்படுத்த வசதியானது மற்றும் குறைந்த தோல்வி விகிதம் உள்ளது.
2. பேக்கிங் செயல்முறை வெற்றிடம், எரிவாயு பறிப்பு, சீல், வெட்டி, பின்னர் தட்டுக்களை எடுக்க வேண்டும்.
3. எங்கள் MAP இயந்திரங்களின் பொருள் 304 துருப்பிடிக்காத எஃகு.
4. இயந்திரத்தின் அமைப்பு கச்சிதமானது மற்றும் செயல்பட எளிதானது.
5. தட்டு அளவு மற்றும் வடிவத்தின் படி, அச்சு தனிப்பயனாக்கப்படுகிறது.
பின் நேரம்: ஏப்-20-2022